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家庭菜園ならぬ事務所栽培を紹介します【ナス編】

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家庭菜園ならぬ事務所栽培を紹介します【茄子編】

当サービスであるRentValue:レントバリューを運営している、BroadValue株式会社のベランダには、家庭菜園ならぬ事務所栽培があります。

今年の5月に発足したこの栽培所では、現在6種の野菜を育てています。ちなみに私が始めたいと言って、無理やり始めました。だから毎日のお手入れも私が全て行っています。誰か協力してくれ。

今回の記事では、そんな事務所栽培所にてもうすぐ収穫できそうな「ナス」について、書いていきたいと思います。ちなみに家庭菜園って英語で「Kitchen Garden」っていうんですね。Google先生に教えてもらいました。

事務所栽培でも収穫できそうなナス

ナスって、「けっこう簡単に収穫出来るんだなー」と思ったのが、本当に正直な感想です。家庭菜園が初めての私でも、順調に花が咲いて実が出来て、その後はスクスクと育ってくれて。あと数日くらいで、収穫が出来そうです。

そんな茄子がこちら。

収穫出来そうな茄子

サイズ感が伝わりにくいと思いますが、成人した女性の手のひらの、親指の先から小指の先くらいまでの大きさです。

八百屋やスーパーで売られているナスって、だいたいそれくらいの大きさですよね。だから、「もうすぐ収穫してもいいかなー」なんて期待しちゃってます。ちなみにもう1つ大き目な実がなっているナスもあります。

スクスク育つナス

こちらは先ほどのナスに比べると、まだまだ小ぶりです。収穫できるようになるには、後1週間~2週間くらいは必要でしょうか。

まだ実がなっていないけど、花が咲いているのも発見しました。

ナスの花

鮮やかな紫色の花びらが、なんだか哀愁を感じさせます。

この花びらも、きちんと実になってナスに成長してくれるんでしょうか。そうなることを祈ります。

始めてからこれまで

先に挙げたように順調に育ってくれているナスですが、全てが順調だったというわけではありません。

咲いた花が落ちてしまったり、小さな実が出来たのに育たなかったり。「ナスを育てるのって大変だな」、「いい具合に育たないな」と、悩んだ日々ももちろんあります。予め図書館で借りておいた本を見ながら、泣く泣く間引きしたナスも存在しました。

ナスの間引き

私が借りた本によると、期間を長く、収穫量を多くするためには、間引きが必要だという説明が書かれていました。間引きとは、全体に栄養を行き渡らせるために、一部を犠牲にすることのようなものです。

ナス

これは栽培を始めて約3週間頃の様子です。たった3週間で「ナスが1つ出来た!」と喜んでいた私ですが、事前に得ていた知識によりこのナスを間引きすることにしました。

ナスの間引き

ナスとナスの枝との間を、ハサミでザクっと。心が痛かったのを今でも覚えています。

間引きしたナス

間引きしたナスです。

これ以上育つことがないとわかって、なんだか悲しんでいるようにも見えるのは私だけでしょうか。

その後ろでは、花が2輪咲いていました。

茄子の花

間引きしたナスの分も、この花たちが無事に育ってくれることを祈って。

間引きした茄子を切る

初めてナスを育てて、初めて収穫?(間引き)したナスです。外見には特に問題もなさそうでしたが、中身が心配でした。

中身も特に問題なさそうだったので、捨てるのもなんだかなーと思い、素焼きにして食べてしまいました。美味しゅうございました。

育てている野菜

事務所栽培で育てている野菜は、ナスも含めて

  • ナス
  • ニンジン
  • ミニトマト
  • ピーマン
  • きゅうり
  • 葉ネギ

の6種です。

今回ナスにフォーカスを当てたのは、ナスが一番育つのが早くて、花や実の写真が用意しやすかったからです。

毎日毎日、毎朝水をあげたり何か問題はないかチェックをしたりと、大変ですが楽しくもあります。やっぱり自分で育てた野菜が育つ姿を見ていると、うれしくなりますよね!花が落ちていたり枯れていたりと落ち込むこともありますが…。

収穫した野菜は

そんな事務所栽培ですが、これからも野菜たちの様子を時々このブログで紹介していきたいと思います。

収穫した野菜の料理の写真を載せることや、漠然とですがいつかは何かの事業に繋がればいいなーとも考えていたり。会社から任される仕事だけじゃなく、社員が始めた何かが収入のきっかけになれば、会社も社員も嬉しいですからね。

道のりはまだまだ遠く険しいでしょうが、地道に進んでいきたいと思います。

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